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venerdì 7 dicembre 2012

MAFFEI IL PASTAIO non la solita pasta

cari amici oggi voglio parlarvi di  questa collaborazione con maffei il pastaio...gusto e qualità diverso dalla solita pasta.



100% QUALITA' E RINTRACCIABILITA'
Maffei è da sempre la perfetta sintesi fra arte pastaia e cultura dell'innovazione,
per offrirti sempre un'esperienza unica che coinvolge tutti i sensi, non solo il gusto.
La loro qualità si traduce anche in sicurezza, per garantirti di portare in tavola
un prodotto sempre eccezionale.
Maffei è il primo produttore italiano di Pasta Fresca di Semola ad ottenere la certificazione
UNI EN ISO 22005:2008 che stabilisce i principi e i requisiti di base per l'esecuzione del
sistema di rintracciabilità dell'alimento e della filiera.
E che si aggiunge alle certificazioni già in possesso: BRC e IFS.
      
     
100% ITALIANO
Maffei si configura come primo produttore italiano di Pasta Fresca di Semola
a proporre il metodo 100% italiano.
Un processo di produzione che parla italiano in tutte le sue fasi.
Per portare sulle tavole l'autentica eccellenza del Made in Italy.

 pasta fresca di semola di grano duro.
ingredienti:semola di grano duro,acqua.
allergeni:contiene glutine.

vediamo insieme il contenuto:

 TAGLIATELLE ALL'UOVO 250G. PRONTA IN 4 MINUTI.

 TROCCOLI 500G. PRONTA IN 6/7 MINUTI.

STROZZAPRETI 500G. PRONTA IN 6 MINUTI.

 LA SFLOGLIA EXTRAFINE 250G.(12 SFOGLIE)PASTA FRESCA ALL'UOVO,PER LASAGNE.

LA SFLOGLIA CLASSICA 250G.(6 SFOGLIE)PASTA FRESCA ALL'UOVO PER LASAGNE E CANNELLONI.

ecco le mi lasagne!!!

 

 

TENEROTTI 500G.(GNOCCHETTI DI PATATE) PRONTI IN 30 SECONDI.FRESCHISSIMI NON PASTORIZZATI.

 TROFIE 500G. PRONTA IN 6 MINUTI.

 

BARI VECCHIA 500G. PRONTA IN 5 MINUTI.

oggi ho voluto fare subito la pasta fresca maffei bari vecchia con cime di rapa...piatto tipico pugliese...

ho pulito le cime di rapa...mettere in acqua bollente con sale...

quando è cotto scolare...condire con olio...pepe...sale...e uno spicchio d'aglio...un piatto semplice e gustoso!!!et voilà

 BUONISSIMA IN FAMIGLIA HANNO APPREZZATO TUTTI!!!!

STROZZAPRETI E TROFIE AL SUGO

ho fatto due tipi di pasta perchè eravamo in tanti quindi non bastava!!!!

 

grazie a maffei al prossimo piatto!!!

 per ulteriori info http://www.pastaiomaffei.it/home

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